Προφανώς, έχετε καταλάβει ότι μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές, αυτές που δεν θέλουν πολύ λεπτομέρεια, γίνονται γρήγορα, με λίγα υλικά και είναι νόστιμες (για τα δικά μας τουλάχιστον γούστα).
Μια τέτοια συνταγή είναι και η παρακάτω. Εγώ την βάφτισα μελιτζανοσαλάτα, έτσι γιατί μου αρέσει ρε παιδί μου!!! Επειδή, όμως, δεν έχω ιδέα αν η ορίτζιναλ συνταγή της μελιτζανοσαλάτας έχει καμιά σχέση με αυτήν, εσείς μπορείτε να την ονομάσετε όπως θέλετε!
Μολυβάκι και χαρτάκι έχετε; Πάρτε και σημειώστε τα υλικά!